Озеро «Бирюзовое» отличный выбор для тех, кто отдает предпочтение тихим уголкам природы, а не отдыху на шумных пляжах. Озеро располагается в Еткульском районе Челябинской области. Это самый глубокий водоем карьерного типа на Южном Урале. Озеро «Бирюзовое» имеет продолговатую форму лепестка, вытянутого с юга на север на 2,5 км. Свое название озеро получило благодаря бирюзовому цвету воды. Наибольшая глубина карьера 96 м, средняя глубина составляет 47 м., ширина 600 м., прозрачность 7 м., дно глиняное, вода минерализованная.
На территории озера «Бирюзовое» организована платная рыбалка, комплекс беседок и коттеджей, баня на воде. К вашим услугам работает Кафе-Ресторан домашней кухни. В продаже свежая форель, копченая и вяленая рыба, икра черная и красная.